氢氧化钠是碱吗

氢氧化钠，称烧碱、火碱、苛性钠、固碱等，无机化合物，是一种高腐蚀性的强碱，化学式为NaOH，摩尔质量为39.997g/mol，密度为2.1g/cm3。常温常压下为无色透明晶体，工业品中因掺杂有少量氯化钠和碳酸钠而呈现白色，形态无规则，有块状、片状、棒状、粒状等几种。

氢氧化钠是碱吗？

氢氧化钠的化学性质是碱性。氢氧化钠，无机化合物，化学式NaOH，也称苛性钠、烧碱、固碱、火碱、苛性苏打。氢氧化钠具有强碱性，腐蚀性极强，可作酸中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂、沉淀掩蔽剂、显色剂、皂化剂、去皮剂、洗涤剂等，用途非常广泛。

氢氧化钠的理化性质：

1、氢氧化钠为无色透明的晶体，其水溶液有涩味和滑腻感。无味，摩尔质量为39.779g/mol，密度为2.1g/cm3，沸点为1388℃，熔点为318℃。工业品级氢氧化钠，因掺杂有少量的氯化钠、碳酸钠等物质而呈现白色。易潮解，形态不规则，有块状、片状、棒状、粒状等几种。

2、氢氧化钠易吸取空气中的水蒸气，从而发生潮解。极易溶于水且溶解度随温度的升高而增大，溶解后放出大量热量并形成碱性溶液，在20°C的水中的溶解度为1.09 g/100ml；易溶于甲醇、乙醇和甘油，不溶于丙酮、乙醚和苯等溶剂。氢氧化钠的粘度为4.0 cP（350 °C），蒸气压约为0 mm Hg，汽化热为175 kJ/mol。

氢氧化钠的应用领域：

1、医药

氢氧化钠可以用作消毒药品。配成1%或2%的烧碱水溶液，用作食品工业的消毒药品，还可以对被油垢或浓糖液沾污的工具、机械、及车间等进行消毒。

2、食品

在食品加工中，氢氧化钠可以作为酸的中和剂，也可以用于水果的碱液去皮。去皮所用氢氧化钠溶液的浓度因水果品种而有一定的差异。如在生产全去囊衣糖水橘子罐头时，用浓度为0.8%的氢氧化钠溶液；如生产糖水桃时，用浓度为13%~16%的氢氧化钠溶液。

3、无机化学领域

氢氧化钠属于具有强碱性的化工原料，广泛应用于各种无机钠盐（如磷酸钠、亚硫酸钠）和重金属氢氧化物的制备、电镀液的配制、矿石的碱性浸提（如在氰化法提取黄金时减少化学损耗）、酸性废气（如用于磺化反应后对过剩的发烟硫酸进行中和）和各种反应溶液pH值的调节等。此外，制金属钠、水的电解、硼砂、铬盐等无机盐的生产和制取也要使用大量的氢氧化钠。

4、洗涤用品工业

氢氧化钠可与有机物进行皂化反应，生成的油脂可用于制造肥皂，与烷基芳烃磺酸反应生产洗涤剂的活性组分。另外氢氧化钠还可以用来生产作为洗涤剂组分的磷酸钠盐，常用的含十二烷基苯磺酸钠等成分的洗衣粉也是由大量的氢氧化钠制造出来的。