生物富集的概念

生物富集是指生物体从环境中不断吸收低浓度的农药，并逐渐在其体内积累的能力。 有些农药在环境中难以分解，使得农药在环境中逐渐积累，并通过各种途径进入生物体内。

生物富集的概念？

生物富集，也称为生物浓缩，是指一个生物有机体或处于同一营养水平的许多生物种群积累某些难以从周围环境中分解的元素或化合物，从而使生物有机体中的物质浓度超过环境中的浓度的现象。

途径：

一般情况下，生物富集主要通过以下3种途径：一种是藻类植物、原生动物和多种微生物等，它们主要靠体表直接吸收；另一种是高等植物，它们主要靠根系吸收；再一种是大多数动物，它们主要靠吞食进行吸收。在这3种途径中，前两者都是通过直接吸收环境中的农药，而大多数动物体内的生物富集则是通过食物链。

特征主要有3点：

1、无可降解性——该物质不能被环境过程自然分解

2、当它在一个食物链向上移动时，该物质的浓度会逐渐增加

3、生物无法在体内降解该物质或者排除该物——通常是不溶于水的物质 

常见的生物富集的物质：

1、金属元素：生物体常常能够富集金属元素，例如铜、镍、铅、锌和铁等。这些金属元素可以通过生物体的代谢过程被富集起来。

2、碳：植物能够通过光合作用将二氧化碳转化为有机物，因此植物常常富集碳。

3、有机物：生物体可以富集各种有机物，例如油、脂肪、蛋白质和糖等。

4、放射性元素：某些放射性元素，例如铀和钚，常常能够被生物体富集。

5、抗生素生物体可以富集抗生素，例如磺胺类抗生素和青霉素等。

这些物质的生物富集可能会对生物体和周围环境产生影响。例如，金属元素的生物富集可能会对生物体的健康造成危害，放射性元素的生物富集可能会影响环境的放射性平衡。

一些不会产生生物富集的物质列举：

碳14或放射性碳：它透过宇宙射线撞击空气中的氮原子所产生。虽然碳元素时构成生物体的骨架元素。但因为生物体的新陈代谢作用和细胞的程序性凋亡。碳14并不会在活着的生物体内积累，生物在生存的时候借由呼吸摄入碳-14，在生物体内含量大致稳定不变。生物死去后停止呼吸，此时体内留存的碳-14因衰变开始减少。

钾40（40K）：是钾元素的一种放射性同位素。从食物中摄入的钾40不会在身体内蓄积。过量的钾会通过新陈代谢被肾脏排出。（香蕉中的通常会高于自然环境的含量，但也在安全范围内不必过度担心）。

3H（T）或放射性氢同位素：自然界中通常由宇宙射线照射上层大气所形成。一般会通过以氢氧化物的形式进入生物体。由于生物体的水份代谢和细胞代谢，会长期保持和环境浓度的动态平衡。 

生物富集对人体健康影响：

1、铅容易污染蔬菜 ，主要能造成人体造血、神经系统和肾脏的损伤。

2、鱼是汞的天然浓缩器 ，汞（通常以甲基汞的形式存在）在体内代谢缓慢，可引起蓄积中毒，并通过血脑屏障进入大脑，影响脑细胞的功能。

3、水生生物、陆生植物可富集镉 。镉对机体的危害是破坏肾脏的近曲小管，造成钙等营养素的丢失，使病人骨质脱钙，导致“痛痛病”。