张骞出使西域带回来的农作物

张骞出使西域是一个非常曲折的道路，对后世产生了极其深远的影响，张骞在此次出使过程中，也从西域带回来许多农作物。你知道如今的哪些农作物来自西域吗？

张骞出使西域带回来的农作物

1、大蒜。

古代称葫，原产地在西亚和中亚，自汉代张骞出使西域，把大蒜带回国安家落户，至今已有两千多年的历史。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料，在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用，特别是在凉拌菜中，既可增味，又可杀菌。

2、胡萝卜。

胡萝卜原产手欧洲寒冷干燥的高原地区，张骞西行回国时，带回了胡萝卜这一原产于大月氏的农产品（一说胡萝卜元代时引入中国，存疑）。胡萝卜根作蔬菜食用，又甜又脆，并含多种维生素B、C及胡萝卜素。

3、苜蓿。

紫花苜蓿原产伊朗，张骞出使西域时带回国。苜蓿以"牧草之王"著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。而苜蓿菜即南苜蓿，是苜蓿中的一种，在江南地区是十分家常的食材。看来牲畜和人都喜欢吃这个！

4、香菜。

别名胡荽、香荽，原产地为地中海沿岸及中亚地区，西汉时张骞从西域带回，现中国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。香菜是人们熟悉的提味蔬菜，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。

张骞出使西域途经今天中国的哪些省区？

张骞出使西域路线：

长安（陕西西安）—陇西（甘肃陇西县）—酒泉（甘肃酒泉）—玉门关（甘肃玉门）—焉耆（新疆焉耆回族自治县）—龟兹（新疆阿克苏地区）—姑墨（新疆阿克苏地区拜城县）—疏勒（新疆喀什）—大宛（乌兹别克斯坦）—大月氏（中亚锡尔河流域）—莎车（新疆莎车县）—于阗（新疆和田）—鄯善（新疆鄯善县）—祁连山北麓—长安。

具体的省份是陕西省—甘肃—新疆。

因为西安和河西走廊之间不经过宁夏，更不会经过内蒙古。

张骞出使西域的精神所带来的时代意义：

1、推动了中西文化的交流和融合。

张骞的西域探险和开拓开启了中西文化交流的先河，对于推动中西文化的交流和融合起到了重要的作用。他所代表的精神是包容和开放的，这对于当代中国进一步加强与世界的文化交流和互鉴具有重要的现实意义。

2、提高了国家的文化自信和国际地位。

张骞是中国古代最早的“使者”，他的探险和开拓不仅拓宽了中国的版图，也向世界展示了中国的文化和文明。这提高了国家的文化自信和国际地位，对于当代中国的崛起和发展有着重要的启示作用。

3、弘扬了“走出去”和“一带一路”精神。

张骞是中国古代最早的“走出去”的代表，他的精神对于当代中国“走出去”和“一带一路”战略具有重要的借鉴意义。他的勇气、开拓精神和智慧，为当代中国的对外交往和经济合作提供了有益的借鉴。