水的比热容

比热容是描述物体升温或降温时吸热能力大小的物理量，水的比热容是4.2×103J/（Kg•℃），它的物理意义是1kg的水每升高1℃吸收的热量为4.2×103J。

水的比热容？

定义：水的比热容具体是指，在标准状态下，每单位质量的水被加热1摄氏度时，需要吸收的热量（或释放的热量）大小。

水的比热容：是4.18 J/(g·℃)，其中J代表焦耳，g代表克，℃代表摄氏度。这意味着，如果将1克的水从20℃加热到21℃，则需要吸收4.18焦耳的热量。同样，如果将1克的水从21℃冷却到20℃，则会释放4.18焦耳的热量。

水的比热容最大，在日常生活和工农业中有重要的应用：

1、水可以用来调节气温、取暖、作冷却剂、散热，是因为水的比热容最大。

2、沿海地区昼夜温差小，而沙漠地区昼夜温差大，这主要是水的比热容大约是沙土比热容的4倍，沿海一带白天温度升得慢、晚上温度下降慢。而沙漠地区白天温度升得快、晚上温度下降快。

3、在早春时，农民晚上在秧田里灌水，防治秧苗被冻坏，主要是利用水的比热容大特性。

4、海陆风的形成原理，主要是陆地沙土的比热容比海水比热容小得多的原因。

5、冬天，池塘中浅水处比深水处容易结冰。浅水处，水量少，夜间放热快，温度下降快。

6、生物体内含水量都比较高，水比热容大，有利于恒温动物的体温调节。

比热容定义：比热容，英文为Specific Heat Capacity，是指1kg的物质，在温度升高1K时，所吸收的热量。比热容常用符号 c表示，是热力学中常用的一个物理量，表示物体吸热或散热能力。

利用比热容的概念可类推出表示1mol物质升高1K所需的热量的摩尔热容。而在等压条件下的摩尔热容Cp称为定压摩尔热容。在等容条件下的摩尔热容Cv称为定容摩尔热容。

比热容的单位：

比热容的单位是复合单位。

在国际单位制中，能量、功、热量的主单位统一为焦耳，温度的主单位是开尔文，因此比热容的国际单位为J/（kg·K），读作“焦（耳）每千克开（尔文）”。

常用单位：J/（kg·℃）、J/（g·℃）、kJ/（kg·℃）、cal/（kg·℃）、kcal/（kg·℃）等。注意摄氏度和开尔文仅在温标表示上有所区别，在表示温差的量值意义上等价，因此这些单位中的℃和K可以任意互相替换。“焦每千克摄氏度”和“焦每千克开”是等价的。

比热容计算的公式：Q=cm△t

其中：Q指吸收（或者放出）的热量

c指比热容、m指质量、△t是指物质变化的温度（即升高或降低的温度）那么c=Q/m△t

也就是说，在知道吸收（或者放出）的热量、质量、和温度变化量的前提下，将数据代入这个公式就可以计算比热容了。

比热容的两种作用：

1、调节气候的作用：

水的比热容较大，对气候的变化有显着的影响。在同样受热或冷却的情况下，水的温度变化小，水的这个特征对气候影响很大，白天沿海地区比内陆地区温升慢，夜晚沿海温度降低少。

一天中沿海地区温度变化小，内陆温度变化大，一年之中夏季内陆比沿海热，冬季内陆比沿海冷。

2、热岛效应缓解的作用：

晴朗无风的夏日，海岛上的地面气温，高于周围海上气温，并因此形成海风环流以及海岛上空的积云对流，这是海洋热岛效应的表现。

由于城市人口集中，工业发达，交通拥塞，大气污染严重，且城市中的建筑大多为石头和混凝土建成，在温度的空间分布上，城市犹如一个温暖的岛屿，从而形成城市热岛效应。

拓展延伸：

1、油的比热容：1.971J/（kg，℃）

2、汽油的比热容是：2200J/（kg，℃）

3、橄榄油的比热容是：1.971J/（kg，℃）

4、大豆油的比热容是：2.464J/（kg，℃）

5、椰子油的比热容是：2.138J/（kg，℃）

6、桐油的比热容是：2.695J/（kg，℃）

比热容最大的物质：

1、世界上比热容最大的物质是氢气，其具体数值是14.30J/(gK)。

2、氢气一种无色并且密度比空气小的气体。难溶于水所以可以用排水集气法收集氢气。常温下，氢气的性质很稳定，不容易跟其它物质发生化学反应。但当条件改变时情况就不同，如氢气被钯或铂等金属吸附后具有较强的活性。金属钯对氢气的吸附作用最强。当空气中的体积分数为4%-75%时，遇到火源，可引起爆炸。